Die Einnahme von Vitamin C verbessert die Aufmerksamkeit, Reaktionsgeschwindigkeit und Arbeitsmotivation von jungen erwachsenen Menschen. Koreanische Wissenschaftler untersuchten im Rahmen einer Studie einen Zusammenhang zwischen den Vitamin-C-Konzentrationen im Blut und der Vitalität, gemessen als Müdigkeit und Aufmerksamkeit sowie dem Gemütszustand.
Die Untersuchungsteilnehmer waren zwischen 20 und 39 Jahre alt. Im Anschluss wurde eine weitere Untersuchung durchgeführt, bei der 24 junge Erwachsene mit einer unzureichenden Vitamin C-Konzentration im Blut (< 50 μmol/L) nach dem Zufallsprinzip für vier Wochen entweder zweimal täglich 500 mg Vitamin C oder ein Placebo erhielten.
Schon bei der ersten Untersuchung konnten die Wissenschaftler einen positiven Zusammenhang zwischen der Vitamin-C-Konzentration im Blut und dem Grad der Aufmerksamkeit feststellen, während kein deutlicher Zusammenhang mit dem Grad der Müdigkeit und der Stimmung gefunden wurde. In der anschließenden Studie konnte dieser Zusammenhang bestätigt werden.
In der Gruppe der Vitamin-C-Supplementierung erhöhte sich im Vergleich zur Placebo-Gruppe die Aufmerksamkeit und die Arbeitsleistung deutlich. Außerdem zeigten sich Verbesserungen der Müdigkeit und der Arbeitsmotivation. Ein unzureichender Vitamin-C-Status steht im Zusammenhang mit einer geringen geistigen Vitalität. Den beiden Studien zufolge kann eine Vitamin-C-Supplementierung dazu beitragen, die Arbeitsmotivation und Aufmerksamkeit zu steigern.
Sim M, Hong S, Jung S, Kim JS, Goo YT, Chun WY, Shin DM
Vitamin C supplementation promotes mental vitality in healthy young adults: results from a cross-sectional analysis and a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.
Eur J Nutr
9/2021
